变性蛋白质的主要特点是

admin2011-01-09 51

问题变性蛋白质的主要特点是

选项 A、分子量降低
B、溶解性增加
C、共价键被破坏
D、生物学活性丧失
E、不易被蛋白酶水解

答案D

解析变性蛋白质丧失了其生物学活性。变性作用只改变空间结构，共价键不受破坏，分子量不变小，因构象松散，溶解性减小，更易被蛋白酶催化水解。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/N5pV777K

本试题收录于：临床执业助理医师题库执业助理医师分类

0

临床执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)