SC 3001-1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。

admin2022-07-28 47

问题 SC 3001-1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/N3aD777K

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

狭义的学前教育是指由专门的学前教育机构实施的，根据社会的要求和学前儿童身心发展的特点和需要，对学前儿童实施有目的、有计划、有组织的影响，使之能够得到全面、和谐发展的教育活动。()
()不利于纠正婴幼儿的错误睡姿。
夏季室温过高，可以采用开窗通风的方法降温。()
煎法操作的关键是受热的均匀度，因为煎制中，原料多半是半露半没，煎制时要及时翻身，才能保证两面受热均匀。()
腌制品食盐含量一般可达到________。
水粉糊调制的操作程序是：直接将水与淀粉混合，调制均匀，融为一体。()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的质量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求，而成为具有相对独立意义的单位和部件。()
冷冻、冷藏设备应放置在冷菜间或其附近。()
饮食企业的环境卫生要求厨房面积和餐厅面积的比例不得小于________。
原子吸收分光光度分析是利用处于激发态的待测原子蒸气对特征辐射的吸收来测定样品中该元素含量的方法。

随机试题

普通手术室、产房、婴儿室、早产儿室、普通保护性隔离室、供应室无菌区、烧伤病房、重症监护病房环境类别属_________类，其空气、物表、手的卫生学标准分别为_________、_________、_________。
女孩，16岁，近10个月来右上腹痛频繁伴黄疸，且逐渐加重，大便呈陶土色，消炎利胆治疗无好转。患儿生后6天曾行先天性胆总管囊肿十二指肠吻合术。此患儿发生此合并症最公认的原因
患儿，男，1岁。反复发热、咳嗽半年，抗生素治疗效果差。实验室检查：细胞因子和细胞因子受体缺失，痰培养为真菌生长。应高度怀疑为
在涉外民事诉讼中，当事人双方分别居住在我国领域内和我国领域外的，上诉期间如何确定?
房地产注销登记可由权利人自愿申请，也可由登记机关强制注销。房地产登记机关有权注销房地产权属证书的情况是()。
可以抵抗基础不均匀沉降，防止因震动(包括地震)产生的不利影响，这一砌体中的构造措施是(　　)。
假设模型得到的CAP曲线中，实际模型与随机模型、理想模型围成的图形面积分别为0.3和0.1，则该CAP曲线对应的AR值等于()。
专利权既可以作为经济法律关系的内容，也可以作为经济法律关系的客体。(　　)
西方流传的《帝国亡于铁钉》一书中有一首民谣写道：“铁钉缺，马蹄裂；马蹄裂，战马蹶；战马蹶，骑士跌；骑士跌，军团削；军团削，战士折；战士折，帝国灭。”马蹄铁上一个钉子的脱落和丢失，本是初始条件下的十分微小的事物，是一个细节。我们谁也不会误解为一个马蹄上的铁钉
A.Mindyourselfthatdon’tbeaslavetoemail.B.Youshouldplanyourdayatthestartofeachday.C.Gettingyourofficeorgan

最新回复(0)

SC 3001-1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

狭义的学前教育是指由专门的学前教育机构实施的，根据社会的要求和学前儿童身心发展的特点和需要，对学前儿童实施有目的、有计划、有组织的影响，使之能够得到全面、和谐发展的教育活动。()

()不利于纠正婴幼儿的错误睡姿。

夏季室温过高，可以采用开窗通风的方法降温。()

煎法操作的关键是受热的均匀度，因为煎制中，原料多半是半露半没，煎制时要及时翻身，才能保证两面受热均匀。()

腌制品食盐含量一般可达到________。

水粉糊调制的操作程序是：直接将水与淀粉混合，调制均匀，融为一体。()

分割是指根据整形烹饪原料不同部位的质量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求，而成为具有相对独立意义的单位和部件。()

冷冻、冷藏设备应放置在冷菜间或其附近。()

饮食企业的环境卫生要求厨房面积和餐厅面积的比例不得小于________。

原子吸收分光光度分析是利用处于激发态的待测原子蒸气对特征辐射的吸收来测定样品中该元素含量的方法。

普通手术室、产房、婴儿室、早产儿室、普通保护性隔离室、供应室无菌区、烧伤病房、重症监护病房环境类别属_________类，其空气、物表、手的卫生学标准分别为_________、_________、_________。

女孩，16岁，近10个月来右上腹痛频繁伴黄疸，且逐渐加重，大便呈陶土色，消炎利胆治疗无好转。患儿生后6天曾行先天性胆总管囊肿十二指肠吻合术。此患儿发生此合并症最公认的原因

患儿，男，1岁。反复发热、咳嗽半年，抗生素治疗效果差。实验室检查：细胞因子和细胞因子受体缺失，痰培养为真菌生长。应高度怀疑为

在涉外民事诉讼中，当事人双方分别居住在我国领域内和我国领域外的，上诉期间如何确定?

房地产注销登记可由权利人自愿申请，也可由登记机关强制注销。房地产登记机关有权注销房地产权属证书的情况是()。

可以抵抗基础不均匀沉降，防止因震动(包括地震)产生的不利影响，这一砌体中的构造措施是( )。

假设模型得到的CAP曲线中，实际模型与随机模型、理想模型围成的图形面积分别为0.3和0.1，则该CAP曲线对应的AR值等于()。

专利权既可以作为经济法律关系的内容，也可以作为经济法律关系的客体。( )

A.Mindyourselfthatdon’tbeaslavetoemail.B.Youshouldplanyourdayatthestartofeachday.C.Gettingyourofficeorgan

普通手术室、产房、婴儿室、早产儿室、普通保护性隔离室、供应室无菌区、烧伤病房、重症监护病房环境类别属_____类，其空气、物表、手的卫生学标准分别为_、_、_____。

可以抵抗基础不均匀沉降，防止因震动(包括地震)产生的不利影响，这一砌体中的构造措施是(　　)。

专利权既可以作为经济法律关系的内容，也可以作为经济法律关系的客体。(　　)