首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
江苏菜最大的特色是制作精细,用料广泛,养生保健。 ( )
江苏菜最大的特色是制作精细,用料广泛,养生保健。 ( )
admin
2019-12-15
75
问题
江苏菜最大的特色是制作精细,用料广泛,养生保健。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
江苏菜的特点是:用料广泛,以江河湖海水鲜为主;刀工精细,烹调方法多样,擅长炖焖煨焐;追求本味,清鲜平和,适应性强;菜品风格雅丽,形质均美。而广东菜则选料严格、做工精细、质鲜味美、养生保健。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/MTkS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
古代兄弟间排行老三的是()。
甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带。境内地形复杂,山脉纵横交错,海拔相差悬殊,高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之,是山地型高原地貌。()
有“无峰不奇、无石不峭、无寺不古”之誉的是()景区。
我国旅游资源受特定的自然地理环境和人文地理环境的影响.反映出自己的()的特点。
下列分别属于彝族、白族、哈尼族特色菜的有()。
任何外国人或者外国团体不得在中国境内进行考古调查、勘探、发掘。
“望果节”是()的传统节日。
下列关于我国瀑布的表述,正确的是()。
海南从广东省划出,单独建立海南省并办中国最大的经济特区是在()。
随机试题
()不属于创作中灵感的特征。
潜油电泵井正常运转时,若电流逐渐升高直至达到过载电流值,会造成机组()停机。
患者,男性,36岁。因肺炎收住院,持续发热2日,每日口腔温度波动范围在39.3~40.0℃,并伴有脉搏、呼吸明显增快。该患者的热型属于()。
根据《中华人民共和国物权法》的规定,下列各类物权中,属于用益物权的是()。
悬臂浇筑用挂篮结构中,安全系数不得小于2的有()。
购销业务的应酬费主要是()。
根据《刑事诉讼法》及其司法解释的规定,公诉案件的被害人()。
如图,由四个全等的直角三角形拼成一个大正方形,每个三角形的面积都是1,且两直角边之比大于等于2,则这个大正方形的面积至少是______。
下列for语句的循环次数为【】。for(inta=0,b=1;b&&a<5;a++);
SpidersSpiderscanbedistinguishedfromotherArachnidsbecausetheprosoma(combinedheadandthorax)isonlyseparatedf
最新回复
(
0
)