蔬菜的合理烹调(以青菜为例)。

admin2012-12-24 23

问题蔬菜的合理烹调(以青菜为例)。

选项

答案(1)蔬菜的摘洗 ①去掉蔬菜的烂叶、黄叶和不可食部。 ②蔬菜采用流水冲洗，应先洗后切，并至少洗三遍。 (2)蔬菜的炒法 ①采用急火快炒，以最大程度地保留蔬菜中的营养素。 ②食用油的用量不能超过10g，食盐的用量不能超过2g。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/MAMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

________是一种用来展示计划进度或实际进度的工具和方法。
________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。
________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。
工作说明书说明员工应该从事的工作，对工作进行全面、系统、深入的说明，进而为________提供依据。
第13次国际劳动统计会议决议中提出，按照事故的损失可以把事故分为________。
范围变更是在已审批通过的项目范围基础上进行改变与调整。项目范围变更常常伴随着对成本、进度、质量或其他目标进行调整的要求。项目范围变更的结果往往是对计划过程、技术和计划文件进行更新。变更一旦确定，需要将所有更新内容或文件以适当的方式通知或传达到项目利益相关者
某项目需加工一种零件，为使所加工零件符合质量要求，拟采用控制图对零件质量进行控制。其步骤如下：1．连续采集近期加工零件的数据，通过计算得到控制图的中心线、上控制线和下控制线，并绘制控制图，以便于现场统计填写和绘图。一般控制界限不应超出公差界限。2．按规定取
水体受到人类和自然因素的影响，使水的感官性状、物理化学性能、化学成分、生物组成及地质情况产生了恶化，称为水污染。最突出的是由于人类的活动或其他活动产生了废水和废物，这些物质未经处理或未经很好的处理进入水体，其含量超过了水体的自然净化能力，导致水体的质量下降
试述成人臀围测量的方法及其意义。
测量胸围。

随机试题

中心性发绀与周围性发绀有何区别?
张某是某普通合伙企业的合伙人，在成立该合伙企业前，张某向李某借款10万元，其中一半用于合伙企业的出资，一半用于个人生活消费。后李某要求张某还钱，张某无其他财产可供清偿债务，而此时合伙企业纯收益5万元。下列做法正确的是：()
Becausethereading______inmostcollegecoursesareveryheavy,studentsshouldplantoreadeveryday.
急进性肾小球肾炎的病变特点是
关于癫痫患者长期服药的描述，正确的是
小张以他的一套价值50万的底层住房作为出资，设立一家有限责任公司，则其应缴纳的营业税为______。
甲公司投资乙公司2000万元，占其注册资本的30％，乙公司2015年度向甲公司借款5000万元。支付1年期利息300万元。甲乙公司均为非金融企业，银行同期同类贷款利率为5％，乙公司当年计算应纳税所得额时应调整的利息为()万元。
甲企业生产经营用地分布于某市的三个地域，第一块土地的土地使用权属于甲企业，面积50000平方米，其中企业办学校8000平方米，医院6000平方米；第二块土地的土地使用权属于某政府机关，面积7000平方米；第三块土地的土地使用权属于甲企业与乙企业共同
Thefoxreallyexasperatedthemboth.Assoonastheyhadletthefowlsout,intheearlysummermornings,theyhadtotakethe
HomeIsWheretheHurtIsBeingforcedintoflighttotallydisruptsthelivesoftheinternallydisplaced,exactlyasitdoe

最新回复(0)

蔬菜的合理烹调(以青菜为例)。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

________是一种用来展示计划进度或实际进度的工具和方法。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

工作说明书说明员工应该从事的工作，对工作进行全面、系统、深入的说明，进而为________提供依据。

第13次国际劳动统计会议决议中提出，按照事故的损失可以把事故分为________。

试述成人臀围测量的方法及其意义。

测量胸围。

中心性发绀与周围性发绀有何区别?

Becausethereading______inmostcollegecoursesareveryheavy,studentsshouldplantoreadeveryday.

急进性肾小球肾炎的病变特点是

关于癫痫患者长期服药的描述，正确的是

小张以他的一套价值50万的底层住房作为出资，设立一家有限责任公司，则其应缴纳的营业税为______。

甲公司投资乙公司2000万元，占其注册资本的30％，乙公司2015年度向甲公司借款5000万元。支付1年期利息300万元。甲乙公司均为非金融企业，银行同期同类贷款利率为5％，乙公司当年计算应纳税所得额时应调整的利息为()万元。

Thefoxreallyexasperatedthemboth.Assoonastheyhadletthefowlsout,intheearlysummermornings,theyhadtotakethe

HomeIsWheretheHurtIsBeingforcedintoflighttotallydisruptsthelivesoftheinternallydisplaced,exactlyasitdoe

蔬菜的合理烹调(以青菜为例)。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

________是一种用来展示计划进度或实际进度的工具和方法。

________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。

________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。

工作说明书说明员工应该从事的工作，对工作进行全面、系统、深入的说明，进而为________提供依据。

第13次国际劳动统计会议决议中提出，按照事故的损失可以把事故分为________。

试述成人臀围测量的方法及其意义。

测量胸围。

中心性发绀与周围性发绀有何区别?

Becausethereading______inmostcollegecoursesareveryheavy,studentsshouldplantoreadeveryday.

急进性肾小球肾炎的病变特点是

关于癫痫患者长期服药的描述，正确的是

小张以他的一套价值50万的底层住房作为出资，设立一家有限责任公司，则其应缴纳的营业税为______。

甲公司投资乙公司2000万元，占其注册资本的30％，乙公司2015年度向甲公司借款5000万元。支付1年期利息300万元。甲乙公司均为非金融企业，银行同期同类贷款利率为5％，乙公司当年计算应纳税所得额时应调整的利息为()万元。

Thefoxreallyexasperatedthemboth.Assoonastheyhadletthefowlsout,intheearlysummermornings,theyhadtotakethe

HomeIsWheretheHurtIsBeingforcedintoflighttotallydisruptsthelivesoftheinternallydisplaced,exactlyasitdoe

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。