冷菜间在营业结束时应该完成的工作是________。

admin2022-06-07 48

问题冷菜间在营业结束时应该完成的工作是________。

选项 A、调味汁和食品原料冷藏存放
B、用具彻底清洗
C、用具归位摆放
D、成品冷冻存放
E、将工作台清洗干净

答案A,B,C,E

解析

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