下列食物中，消化率较高的是( )。

admin2012-11-29 48

问题下列食物中，消化率较高的是( )。

选项 A、鱼肉
B、猪肉
C、鸡蛋
D、红豆

答案C

解析鸡蛋的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，消化率较高。

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公共营养师四级理论知识

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