厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

admin2013-11-14 46

问题厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

选项 A、保证物流畅通，避免交叉碰撞
B、经济合理，尽可能节约资金
C、缩短工作距离，避免劳动的无为消耗
D、突出中心厨房，有效利用资源
E、符合安全卫生要求，创造良好的工作环境

答案A,C,D,E

解析厨房的设计和布局是确定厨房总体及各部分的规模大小和相互联结，并具体安排厨房各部门的位置及厨房设施和设备的分布。厨房的设计布局，必须达到的要求包括：
①保证物流畅通，避免交叉碰撞；
②缩短工作距离，避免劳动的无为消耗；
③突出中心厨房，有效利用资源；
④符合安全卫生要求，创造良好的工作环境。

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旅游经济专业知识与实务

中级经济师

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厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

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衡量经济总体物价水平的统计指标是(　　)。

我国正在推行的人民币货币市场基准利率指标体系是(　　)。

在下列机构中，可以经营的业务范围最广的是()。

金融创新中的四个“认识”原则包括()。

某人投资某债券，买入价格为100元，一年后卖出价格为110元，其间获得利息收入10元，则该投资的持有期收益率为()。

刘某是法律大专毕业，在某银行从事个人理财产品的销售工作，为提高业绩，刘某采取的营销策略是：适当给予客户一些口头收益承诺，但决不留下字据。刘某的这种做法()。

某人投资某债券，买入价格为100元，卖出价格为120元。期间获得利息收入10元，则该投资的持有期收益率为()。

借款人的还款能力出现明显问题，完全依靠其正常经营收入无法足额偿还贷款本息，即使执行担保，也可能会造成一定损失的贷款属于()类贷款。

在工程网络计划中，判别关键工作的条件是()。

下列事件中，属于因承包商原因引起的可能造成工期延误的事件是()。

A、胃蛋白酶B、螺内酯C、丙磺舒D、苯丙胺E、胰酶影响地高辛排泄，导致中毒

财务活动包括(　　)。

关于车船税的减免税优惠，下列车船免征车船税的是()。

社会保障体系的建立对社会有什么好处？请谈谈你的看法。

紧缩政策

维新派的变法维新活动引起了封建守旧派和洋务派的反对，他们利用自己的地位和权力，对维新思想发动攻击。于是维新派与守旧派之间展开了一场激烈论战。这场论战主要围绕的问题有

问卷调查中的题型可以有多种，___________需要被调查者从多个选项中按照自己认为的重要程度依次列出若干选项。

使用open()打开一个Windows操作系统D盘下的文件，以下选项中对路径的表示错误的是

TheUnitedStatesisacountrymadeupofmanydifferentraces.Usuallytheyaremixedtogetherandcan’tbetoldfromoneanoth

Sevenyearsago,whenIwasvisitingGermany,Imetwithanofficialwhoexplainedtomethatthecountryhadaperfectsolution

厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

旅游经济专业知识与实务

中级经济师

衡量经济总体物价水平的统计指标是( )。

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某人投资某债券，买入价格为100元，一年后卖出价格为110元，其间获得利息收入10元，则该投资的持有期收益率为()。

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某人投资某债券，买入价格为100元，卖出价格为120元。期间获得利息收入10元，则该投资的持有期收益率为()。

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