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某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店,共有2000间可供出租客房,2019年4月,该地区这5家饭店共售出客房4.2万间。其中,W饭店有300间客房,该月出售了客房0.73万间。与其他4家饭店相比,具有一定的竞争优势。不过,饭店管理层要求部门经理必须具有危
某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店,共有2000间可供出租客房,2019年4月,该地区这5家饭店共售出客房4.2万间。其中,W饭店有300间客房,该月出售了客房0.73万间。与其他4家饭店相比,具有一定的竞争优势。不过,饭店管理层要求部门经理必须具有危
admin
2021-03-27
61
问题
某地区共有5家互为竞争对手的四星级饭店,共有2000间可供出租客房,2019年4月,该地区这5家饭店共售出客房4.2万间。其中,W饭店有300间客房,该月出售了客房0.73万间。与其他4家饭店相比,具有一定的竞争优势。不过,饭店管理层要求部门经理必须具有危机意识,重点分析饭店存在的危机与不足。经过研讨,大家认为饭店主要存在以下四个方面的问题。
(1)饭店部分机械设备超年限服役,维修成本较高;系统设备未做及时更新升级,能耗偏高。
(2)饭店服务虽然比较规范,但服务的体验性明显不足。对此,顾客已经在网络上多有评论。
(3)饭店员工在职培训存在片面追求数量、不注重质量的情况,培训效果不大理想。
(4)饭店薪酬水平在同类饭店中处于领先地位,但员工对薪酬的满意度并不高,主要是员工普遍感到薪酬管理存在固定薪酬比重过大、论资排辈和平均主义等问题,没有很好地体现按劳分配的原则。
要解决目前薪酬管理存在的问题,W饭店必须在( )方面加以完善。
选项
A、降低员工的固定薪酬
B、提高薪酬的总体水平
C、增加变动薪酬的比重
D、提高职务与工龄工资
E、加强员工绩效的考评
答案
C,E
解析
固定薪酬和变动薪酬的特点和功效不同,使两者保持适当的比例有助于提高薪酬绩效。应扩大变动薪酬的比例,以增加薪酬结构的弹性、增强薪酬激励机制。另外,要加强员工绩效考评,通过考评,全面评价员工的各项工作表现,使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系,获得努力向上改善工作的动力。故选项C、E正确。
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旅游经济专业知识与实务
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