下列选项中，属于我国沪菜系名菜的是( )。

admin2018-10-26 73

问题下列选项中，属于我国沪菜系名菜的是( )。

选项 A、蟹黄汤包
B、庐江小红头
C、白斩鸡
D、枫泾丁蹄
E、生煽草头

答案C，D，E

解析我国沪菜系的代表名菜有：清鱼甩水、白斩鸡、贵妃鸡、虾子大乌参、生煸草头、松仁玉米、桂花肉、糟钵头、八宝鸡、枫泾丁蹄等。蟹黄汤包、庐江小红头是皖菜系名菜。因此本题正确答案为CDE。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/KF3S777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

导游基础

导游资格

相关试题推荐

中国也是世界第一部茶叶科学专著《茶经》是()茶圣陆羽所著。
趵突泉观澜亭是一座典型的中国古典园林亭子，“观澜”二字取自()，有“观水有术，必观其澜”之意。
根据山东地貌类型的区域分布规律，可将全省划分为四个地貌类型区。()
以下属于世界三大高香名茶之列的有()。
我国的白酒有若干种不同的香型，其中主要的香型包括()。
孔庙的我国著名的汉魏碑有()。
旅行社组织某公司员工到少数民族地区旅游，在前往旅游址的途中，全陪向旅游者介绍了当地风土人情和注意事项。为了活跃气氛，全陪故意编造了许多并非真实却耸人听闻的故事，旅游者信以为真，当地居民认为旅游者侮辱了他们民族尊严，和旅游者发生了冲突，全陪才感到事态严重，连
全陪小王接待一美国旅游团在河南、陕西、北京等地观光游览，当旅行结束在北京送该团离境时，小王所做的以下工作中不属于末站服务的是()
一旅游团从A地飞往B地，在A地机场办理登机手续时，要求检查护照，全陪匆匆地向游客收取护照，办理完登机手续后，他随手将护照递给了领队，自己向游客分发登机卡。到B地后，游客比得告诉全陪其护照不见了，还说在A地机场收到护照后好像没有还给他，但领队说他肯定将护照还
李某在甲单位举办的旅游商品展销会中，从乙柜台处购买了一件丙厂家生产的旅游纪念品，回去后发现有质量问题。由于展销会已经结束，李某先后找到甲单位和乙柜台，他们均认为此商品不合格是生产厂家的事与已无关。后经查实乙参加展销会时使用的是丁公司的营业执照。根据《消费者

随机试题

传统的集合运算包括()。
浅反射包括
某股份有限公司现有净资产5000万元。该公司于2017年1月发行一年期公司债券500万元。2017年11月，该公司又发行三年期公司债券600万元。2018年7月，该公司拟再次发行公司债券。根据《证券法》的规定，该公司此次发行公司债券的最高限额为()万元
“精巧玲珑、奇秀异常、色渥如丹、灿若明霞”的地貌特征属于()景观。
高校科研评价，现在世界各国大部分都采用________和同行评价两种方式。
建立班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的最重要的条件，是教育教学开展的重要基础。()
教师的言论、行动、为人处世的态度，对学生具有耳濡目染、潜移默化的作用。这是教师的()。
《治安管理处罚法》第16条规定：有两种以上违反治安管理行为的，分别决定，合并执行。行政拘留处罚合并执行的，最长不超过(　　)日。
财产处分行为：是指直接发生财产权移转或消灭效果的行为。财产处分行为的结果是权利的移转，权利内容缩小或改变，权利上设定负担以及权利消灭等。根据上述定义，下述行为中不属于财产处分行为的是()。
Accordingtopsychologists,acompulsivespenderwantstospendalotofmoneybecause:

最新回复(0)

下列选项中，属于我国沪菜系名菜的是( )。

导游基础

导游资格

中国也是世界第一部茶叶科学专著《茶经》是()茶圣陆羽所著。

趵突泉观澜亭是一座典型的中国古典园林亭子，“观澜”二字取自()，有“观水有术，必观其澜”之意。

根据山东地貌类型的区域分布规律，可将全省划分为四个地貌类型区。()

以下属于世界三大高香名茶之列的有()。

我国的白酒有若干种不同的香型，其中主要的香型包括()。

孔庙的我国著名的汉魏碑有()。

全陪小王接待一美国旅游团在河南、陕西、北京等地观光游览，当旅行结束在北京送该团离境时，小王所做的以下工作中不属于末站服务的是()

传统的集合运算包括()。

浅反射包括

“精巧玲珑、奇秀异常、色渥如丹、灿若明霞”的地貌特征属于()景观。

高校科研评价，现在世界各国大部分都采用________和同行评价两种方式。

建立班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的最重要的条件，是教育教学开展的重要基础。()

教师的言论、行动、为人处世的态度，对学生具有耳濡目染、潜移默化的作用。这是教师的()。

《治安管理处罚法》第16条规定：有两种以上违反治安管理行为的，分别决定，合并执行。行政拘留处罚合并执行的，最长不超过( )日。

财产处分行为：是指直接发生财产权移转或消灭效果的行为。财产处分行为的结果是权利的移转，权利内容缩小或改变，权利上设定负担以及权利消灭等。根据上述定义，下述行为中不属于财产处分行为的是()。

Accordingtopsychologists,acompulsivespenderwantstospendalotofmoneybecause:

《治安管理处罚法》第16条规定：有两种以上违反治安管理行为的，分别决定，合并执行。行政拘留处罚合并执行的，最长不超过(　　)日。