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俗话说“药补不如食补”,关于食品对于人体所需元素的补充,下列对应错误的是:
俗话说“药补不如食补”,关于食品对于人体所需元素的补充,下列对应错误的是:
admin
2019-07-26
62
问题
俗话说“药补不如食补”,关于食品对于人体所需元素的补充,下列对应错误的是:
选项
A、鸡蛋——硒
B、海带——碘
C、大豆——磷
D、菠菜——钙
答案
D
解析
菠菜可以补铁等,因冈为菠菜不仅含有大量的类胡萝卜素,也是维生素B
6
、叶酸、铁和钾的极佳来源。此外,菠菜还含有草酸,可以和钙结合成草酸钙,不利于钙的吸收,所以并没有补钙作用。
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