红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是( )的著名菜肴。[2012年福建真题]

admin2017-03-22 59

问题红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是( )的著名菜肴。[2012年福建真题]

选项 A、徽菜、闽菜、湘菜、沪菜
B、闽菜、沪菜、京菜、湘菜
C、徽菜、闽菜，苏菜、沪菜
D、京菜、徽菜：湘菜、浙菜

答案C

解析红烧划水，以青鱼尾巴(即划水)红烧而成，是徽菜的代表菜之一；佛跳墙，由18种原料以多种方法预加工，最后在酒坛中焖制而成的烩菜，是闽菜的代表菜之一；叫花鸡，是苏菜的代表菜之一；贵妃鸡，是上海梅龙镇酒家的著名风味菜。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/JPRS777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

导游基础

导游资格

相关试题推荐

我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的()％以上。
中国五大淡水湖鄱阳湖、洞庭湖、太湖、镜泊湖和巢湖，湖面广阔，富有天然风貌。()
陕西西安的白马寺是中国的第一座寺院。()
佛教最早在西藏传播为公元7世纪左右。()
以下有关畲族的表述，正确的是()。
浙江省最大的内陆天然淡水湖是()。
中国在战国以前，氏是姓的分支。下面依次以封地、官职为氏的是()。
崂山位于青岛东部的黄海之滨，是我国海岸线上唯一一座海拔超千米的高山。()
都市专项旅游产品最能体现旅游项目的综合性特点。()
从虹桥国际机场到人民广场，可以乘坐的公交是()。

随机试题

孕妇患生殖道疱疹其阴道分娩的指征为________。
HBV慢性感染者具有HBsAg阳性、HBeAg阳性、抗HBC阳性、HBV，DNA阳性，而ALT正常者，应诊断为
虽然可持续发展可能需要世界上每个区域采取不同的行动，但在下列哪三个关键领域必须采取一体化行动?()
关于预制涵洞拱圈的安装施工，正确的有()。
背景资料某施工单位承接了一高速公路标段K10+300一K24+400的施工。合同中约定，工程价款采用调值公式动态结算。该工程材料费、人工费各占工程价款中的30％，不调值费用占40％。6月材料价格指数比基期上升30％。6月完成工程量金额为463万元。其主要
一般情况下筹资活动产生的企业净资金流量越大越好。()
城里人能够看到什么月亮?即使偶尔看到远远的天空上一丸灰白，但_______于无数路灯之中，磨损于各种噪音之中，稍纵即逝在丛林般的水泥高楼之间，不过像死鱼眼睛一只，丢弃在_______的垃圾里。填入画横线部分最恰当的一项是：
已知变量x与y之间的关系如下图所示，下列哪四个数字最可能是其相关系数?()
【N1】______fromtheUnitedStatesshowthatmorethan200,000newjobswerecreatedlastmonth.Unemployment【N2】______tounder9
HowtoApproachDiscursiveWriting?Howtoimprovetheeffectivenessofstudents’writing?Therearesixstageswhichshould

最新回复(0)

红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是( )的著名菜肴。[2012年福建真题]

导游基础

导游资格

我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的()％以上。

中国五大淡水湖鄱阳湖、洞庭湖、太湖、镜泊湖和巢湖，湖面广阔，富有天然风貌。()

陕西西安的白马寺是中国的第一座寺院。()

佛教最早在西藏传播为公元7世纪左右。()

以下有关畲族的表述，正确的是()。

浙江省最大的内陆天然淡水湖是()。

中国在战国以前，氏是姓的分支。下面依次以封地、官职为氏的是()。

崂山位于青岛东部的黄海之滨，是我国海岸线上唯一一座海拔超千米的高山。()

都市专项旅游产品最能体现旅游项目的综合性特点。()

从虹桥国际机场到人民广场，可以乘坐的公交是()。

孕妇患生殖道疱疹其阴道分娩的指征为________。

HBV慢性感染者具有HBsAg阳性、HBeAg阳性、抗HBC阳性、HBV，DNA阳性，而ALT正常者，应诊断为

虽然可持续发展可能需要世界上每个区域采取不同的行动，但在下列哪三个关键领域必须采取一体化行动?()

关于预制涵洞拱圈的安装施工，正确的有()。

一般情况下筹资活动产生的企业净资金流量越大越好。()

城里人能够看到什么月亮?即使偶尔看到远远的天空上一丸灰白，但_于无数路灯之中，磨损于各种噪音之中，稍纵即逝在丛林般的水泥高楼之间，不过像死鱼眼睛一只，丢弃在_的垃圾里。填入画横线部分最恰当的一项是：

已知变量x与y之间的关系如下图所示，下列哪四个数字最可能是其相关系数?()

【N1】fromtheUnitedStatesshowthatmorethan200,000newjobswerecreatedlastmonth.Unemployment【N2】tounder9

HowtoApproachDiscursiveWriting?Howtoimprovetheeffectivenessofstudents’writing?Therearesixstageswhichshould

红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是( )的著名菜肴。[2012年福建真题]

导游基础

导游资格

我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的()％以上。

中国五大淡水湖鄱阳湖、洞庭湖、太湖、镜泊湖和巢湖，湖面广阔，富有天然风貌。()

陕西西安的白马寺是中国的第一座寺院。()

佛教最早在西藏传播为公元7世纪左右。()

以下有关畲族的表述，正确的是()。

浙江省最大的内陆天然淡水湖是()。

中国在战国以前，氏是姓的分支。下面依次以封地、官职为氏的是()。

崂山位于青岛东部的黄海之滨，是我国海岸线上唯一一座海拔超千米的高山。()

都市专项旅游产品最能体现旅游项目的综合性特点。()

从虹桥国际机场到人民广场，可以乘坐的公交是()。

孕妇患生殖道疱疹其阴道分娩的指征为________。

HBV慢性感染者具有HBsAg阳性、HBeAg阳性、抗HBC阳性、HBV，DNA阳性，而ALT正常者，应诊断为

虽然可持续发展可能需要世界上每个区域采取不同的行动，但在下列哪三个关键领域必须采取一体化行动?()

关于预制涵洞拱圈的安装施工，正确的有()。

一般情况下筹资活动产生的企业净资金流量越大越好。()

已知变量x与y之间的关系如下图所示，下列哪四个数字最可能是其相关系数?()

【N1】______fromtheUnitedStatesshowthatmorethan200,000newjobswerecreatedlastmonth.Unemployment【N2】______tounder9

HowtoApproachDiscursiveWriting?Howtoimprovetheeffectivenessofstudents’writing?Therearesixstageswhichshould

【N1】fromtheUnitedStatesshowthatmorethan200,000newjobswerecreatedlastmonth.Unemployment【N2】tounder9