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医学
多数无芽胞细菌在55~60~C死亡,所需时间为
多数无芽胞细菌在55~60~C死亡,所需时间为
admin
2012-11-29
77
问题
多数无芽胞细菌在55~60~C死亡,所需时间为
选项
A、15~30min
B、30~45min
C、30~60min
D、1~2h
E、2~4h
答案
C
解析
细菌主要由蛋白质组成,蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性,酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55~60℃加热30~60min即可死亡。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/JDrj777K
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专业实践能力
微生物检验技术(110)
卫生专业技术资格初级(士)
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