A．3-硝基丙酸 B．河豚毒素 C．龙葵素 D．N-亚硝胺 E．单端孢霉烯族化合物上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状

admin2017-01-19 65

问题 A．3-硝基丙酸
B．河豚毒素
C．龙葵素
D．N-亚硝胺
E．单端孢霉烯族化合物
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案E

解析单端孢霉烯族化合物和3一硝基丙酸分别由镰刀茵和霉变甘蔗产生，属于霉菌毒素中毒，河豚毒素属于动物性食品中毒，龙葵素由发芽马铃薯产生引起植物性食物中毒，因此选D；单端孢霉烯族化合物引起的食物中毒临床上以恶心、呕吐等胃肠道症状为主，因此选E。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/IYGt777K

营养（382）

卫生专业技术资格中级（师）

相关试题推荐

A．一般用于皮肤表面，面积较小的肿瘤B．一般用于皮肤表面，面积较大的肿瘤C．一般用于皮下浅层组织肿瘤或表浅淋巴结D．一般用于体表下2～5cm深的肿瘤或淋巴结E．一般用于体表下5～10cm深的肿瘤深部X线机
患者男，48岁。肝硬化，查血Hb105g／L，TP(血清总蛋白)50g／L，清蛋白15g／L。继发门脉高压破裂大出血，大量输血后出现口唇麻木，四肢抽搐，低血钙等表现。最大可能原因是
患者男，32岁。全血输入50ml时出现皮肤瘙痒、荨麻疹，继而出现喉头痉挛、支气管哮喘、颜面部血管神经性水肿。血液检验显示IgA缺乏，病人有输血史。治疗药物重点选用
患者男，32岁。全血输入50ml时出现皮肤瘙痒、荨麻疹，继而出现喉头痉挛、支气管哮喘、颜面部血管神经性水肿。血液检验显示IgA缺乏，病人有输血史。病人诊断首先考虑
下面哪一项不是制备冰冻解冻去甘油红细胞过程的注意事项
下列哪项是HTLV-Ⅰ在人体内主要感染的细胞
SAGM保存35天的红细胞(4±2℃)，其体内存活率为
患者男，16岁。因右下肢肌肉血肿，关节腔出血，两天入院，以往有多次发作史，家族中其舅舅有类似病史。血液制品中，哪种成分含Ⅷ因子丰富
《中华人民共和国刑法》中第三百三十四条规定，以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处以下哪类有期徒刑，并处罚金
A．从事食品生产经营的单位B．卫生监督机构C．国务院卫生行政部门D．工商行政管理部门E．省级卫生行政部门专供婴幼儿的主、辅食品必须符合的营养、卫生标准的制定部门是

随机试题

社会政策运行以一定的资源为前提，社会政策资源包括()。
采用普鲁卡因局部麻醉时，可以预防患者出现局麻药毒性反应的措施是
男，34岁。从事接触汞的职业6年。近1年出现神经衰弱症状，尿汞增高。考虑轻度汞吸收。首先处理原则为
A、发热，小便赤热，尿时灼痛B、排出砂石，排尿中断，腰酸绞痛C、小腹胀满，尿涩疼痛，余沥不尽D、小便混浊，自如泔浆，尿道不痛E、小便混浊，滑如脂膏，尿热涩痛膏淋的临床特点是
道路照明主要是为保证夜间交通的安全与畅通，大致分为()。
申请专利的发明创造在法定期限内，参加中国政府主办的国际展览会上首次展出，不丧失新颖性。该法定期限是()。
用盈余公积转增资本，所有者权益总额不变。()
普通旅客乘坐动车时，可以免费携带的杆状物品的长度不能超过160厘米。()
学校心理辅导的一般目标与学校教育的目标应当是一致的。()
A、Thespeakerswilldressformallyfortheconcert.B、Themanwillreturnhomebeforegoingtotheconcert.C、Itisthefirstti

最新回复(0)

A．3-硝基丙酸 B．河豚毒素 C．龙葵素 D．N-亚硝胺 E．单端孢霉烯族化合物 上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状

相关专业知识

营养（382）

卫生专业技术资格中级（师）

A．一般用于皮肤表面，面积较小的肿瘤B．一般用于皮肤表面，面积较大的肿瘤C．一般用于皮下浅层组织肿瘤或表浅淋巴结D．一般用于体表下2～5cm深的肿瘤或淋巴结E．一般用于体表下5～10cm深的肿瘤深部X线机

患者男，48岁。肝硬化，查血Hb105g／L，TP(血清总蛋白)50g／L，清蛋白15g／L。继发门脉高压破裂大出血，大量输血后出现口唇麻木，四肢抽搐，低血钙等表现。最大可能原因是

患者男，32岁。全血输入50ml时出现皮肤瘙痒、荨麻疹，继而出现喉头痉挛、支气管哮喘、颜面部血管神经性水肿。血液检验显示IgA缺乏，病人有输血史。治疗药物重点选用

患者男，32岁。全血输入50ml时出现皮肤瘙痒、荨麻疹，继而出现喉头痉挛、支气管哮喘、颜面部血管神经性水肿。血液检验显示IgA缺乏，病人有输血史。病人诊断首先考虑

下面哪一项不是制备冰冻解冻去甘油红细胞过程的注意事项

下列哪项是HTLV-Ⅰ在人体内主要感染的细胞

SAGM保存35天的红细胞(4±2℃)，其体内存活率为

患者男，16岁。因右下肢肌肉血肿，关节腔出血，两天入院，以往有多次发作史，家族中其舅舅有类似病史。血液制品中，哪种成分含Ⅷ因子丰富

《中华人民共和国刑法》中第三百三十四条规定，以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处以下哪类有期徒刑，并处罚金

A．从事食品生产经营的单位B．卫生监督机构C．国务院卫生行政部门D．工商行政管理部门E．省级卫生行政部门专供婴幼儿的主、辅食品必须符合的营养、卫生标准的制定部门是

社会政策运行以一定的资源为前提，社会政策资源包括()。

采用普鲁卡因局部麻醉时，可以预防患者出现局麻药毒性反应的措施是

男，34岁。从事接触汞的职业6年。近1年出现神经衰弱症状，尿汞增高。考虑轻度汞吸收。首先处理原则为

A、发热，小便赤热，尿时灼痛B、排出砂石，排尿中断，腰酸绞痛C、小腹胀满，尿涩疼痛，余沥不尽D、小便混浊，自如泔浆，尿道不痛E、小便混浊，滑如脂膏，尿热涩痛膏淋的临床特点是

道路照明主要是为保证夜间交通的安全与畅通，大致分为()。

申请专利的发明创造在法定期限内，参加中国政府主办的国际展览会上首次展出，不丧失新颖性。该法定期限是()。

用盈余公积转增资本，所有者权益总额不变。()

普通旅客乘坐动车时，可以免费携带的杆状物品的长度不能超过160厘米。()

学校心理辅导的一般目标与学校教育的目标应当是一致的。()

A、Thespeakerswilldressformallyfortheconcert.B、Themanwillreturnhomebeforegoingtotheconcert.C、Itisthefirstti

A．3-硝基丙酸 B．河豚毒素 C．龙葵素 D．N-亚硝胺 E．单端孢霉烯族化合物上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状