蹄筋中所含的主要组成成分是________。

admin2022-06-07 38

问题蹄筋中所含的主要组成成分是________。

选项 A、胶原蛋白
B、弹性蛋白
C、肌球蛋白
D、肌动蛋白

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/IDYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)