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  3. 蛋白质由不同的氨基酸所组成，其中一部分可以由人体自己合成，被称为（ ）。

蛋白质由不同的氨基酸所组成，其中一部分可以由人体自己合成，被称为（ ）。

admin2021-05-31  58
问题 蛋白质由不同的氨基酸所组成，其中一部分可以由人体自己合成，被称为（       ）。
选项 A、简单氨基酸
B、必需氨基酸
C、非必需氨基酸
D、复合氨基酸
答案C
解析 非必需氨基酸是可在动物体内合成，作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。一般植物、微生物中必需的氨基酸均由自身合成，这些都称为非必需氨基酸。对人来说非必需氨基酸为甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、天冬氨酸、谷氨酸。这些氨基酸由碳水化合物的代谢物或由必需氨基酸合成碳链，进一步由氨基转移反应引入氨基生成氨基酸。故本题选C。
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