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39岁成年男性，身高175cm，体重80kg，从事轻体力劳动。诊断为II型糖尿病和单纯性高甘油三酯血症。 作为一个营养师，如何指导该病人选择食物?
39岁成年男性，身高175cm，体重80kg，从事轻体力劳动。诊断为II型糖尿病和单纯性高甘油三酯血症。 作为一个营养师，如何指导该病人选择食物?
admin
2016-01-07
65
问题
39岁成年男性，身高175cm，体重80kg，从事轻体力劳动。诊断为II型糖尿病和单纯性高甘油三酯血症。
作为一个营养师，如何指导该病人选择食物?
选项
答案
以复合碳水化合物为主，减少甜食糖果，增加含纤维素多的水果，多用血糖生成指数低的食物。 糖尿病人不宜吃或少吃含血糖生成指数高能食物。水果可以限量吃，但要相应减少主食，病情控制不好最好不吃高糖分水果。 糖尿病建议多选用的食物：大豆及其制品、粗杂粮、含水分多的蔬菜、瓜果。
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
公共营养师
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