我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是（）。

admin2021-05-14 51

问题我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是（）。

选项 A、川菜，是中国最有特色的民间最大菜系，以麻辣鲜香为特色
B、粤菜，口味比较清淡，作为在海外影响力最大的菜系，粤菜遍布全球
C、鲁菜，起源于山东，是历史最悠久、难度最大、最见功力的菜系
D、徽菜，即安徽菜，徽菜以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工

答案D

解析徽菜，即徽州菜，徽菜以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工。徽菜菜系又称“徽帮”“徽州风味”，是中国八大菜系之一。“徽州菜”并不等同于“安徽菜”。故本题选D。

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事业单位考试

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直接代理与间接代理是根据代理权是由被代理人授予还是由代理人转托为标准划分的()

国家工作人员在国内公务活动或者对外交往中接受礼物，依照国家规定应当交公而不交公，数额较大的，构成受贿罪。()

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