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下列何种矿物质有助于血红素的形成( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
下列何种矿物质有助于血红素的形成( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
admin
2012-09-10
51
问题
下列何种矿物质有助于血红素的形成( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
选项
A、碘
B、铜
C、钙
D、钠
答案
B
解析
铜在机体内的生理功能主要是催化作用，许多含铜金属酶作为氧化酶，参与体内氧化还原过程，维持正常造血、促进结缔组织形成、维护中枢神经系统的健康，以及促进正常黑色素形成和维护毛发正常结构、保护机体细胞免受超氧阴离子的损伤等重要作用。
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公共营养师基础知识题库公共营养师分类
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