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  3. 杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。 Ⅱ型强心苷的苷元和糖的连接方式是

杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。 Ⅱ型强心苷的苷元和糖的连接方式是

admin2017-04-11  61
问题 杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
Ⅱ型强心苷的苷元和糖的连接方式是
选项 A、苷元-(D-葡萄糖)y
B、苷元-(6-去氧糖甲醚)x-(D-葡萄糖)y
C、苷元-(2，6一二去氧糖)x-(D-葡萄糖)y
D、苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y
E、苷元-(D-葡萄糖)y-(2，6-去氧糖)x
答案D
解析 苦杏仁苷水解后生成的α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸；按苷键原子的不同，酸水解的易难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷；由于原生苷及酶都同时存在植物的不同细胞内，因此应先考虑酶对苷的水解性；萝卜苷为S-苷；强心苷按与苷元与糖的连接方式不同分为以下三种类型：I型强心苷：苷元-(2，6-二去氧糖)x-(D-葡萄糖)y；Ⅱ型强心苷：苷元-(6-二去氧糖)x-(D-葡萄糖)y；Ⅲ型强心苷：苷元-(D-葡萄糖)y。
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