体重是衡量（）状况的重要指标。

admin2012-11-28 83

问题体重是衡量（）状况的重要指标。

选项 A、矿物质摄入
B、蛋白质和能量
C、维生素摄入
D、脂肪摄入

答案B

解析对于成人而言，由于身高已基本无变化，当蛋白质和能量供应不足时体重的变化更灵敏，因此常作为了解蛋白质和能量的重要观察指标。

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公共营养师四级理论知识

公共营养师

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