首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
有鳞鱼剖腹时要注意部位和深度,主要目的是________。
有鳞鱼剖腹时要注意部位和深度,主要目的是________。
admin
2022-08-02
55
问题
有鳞鱼剖腹时要注意部位和深度,主要目的是________。
选项
A、保持鱼的形状
B、防止胆汁破损
C、防止鱼肠割断
D、防止鱼皮开裂
答案
B
解析
胆汁色绿味苦,如胆汁破损将会影响鱼肉的颜色和味道。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/GhYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
大多数的史籍均记载着最常用的胭脂原料——红蓝,并非源自于汉族,而是张骞出使西域时带回中原的。()
TPO原则中的时间,英文表示为________。
私人教练课程销售对于健身教练所工作的健身俱乐部、私人教练公司的经济效益,以及健身教练个人的工资和收入都具有决定性作用,影响着健身俱乐部与私人教练公司的生存与发展。()
()适用于关节部位的包扎。
单音词特定码的使用必须是先记忆后使用,只有记的熟才能打的准。
市场信息定性加工方法不包括()。
接()划分,出版物市场信息有原始信息和加工信息。
婴儿重度烫伤,要十分小心地去除衣物,用()浸泡的披单、毛巾敷在烫伤处,立即送医院急救治疗。
轻度烫伤的紧急处理,先用冷水冲洗烫伤部位()左右,以缓解疼痛,减弱红肿程度,防止形成水泡。
长方片具有长方形结构,规格有大、中、小三等。小号规格约________,常用于热菜配料。
随机试题
生产费用分配标准与待分配生产费用之间应具有密切的依存关系,体现了生产费用分配方法与分配标准设计的
A.不超过舌腭弓B.不超过咽腭弓C.接近悬雍垂D.达到正中线E.超过咽腭弓工度扁桃体肿大时,扁桃体【】
患儿男性,9个月。烦躁不安,易激惹,偶尔呕吐,大便稀,2~3次/d,查体:嗜睡,前囟稍紧张,颈抵抗可疑,心肺腹无异常,布鲁津斯基征(+),巴宾斯基征(±)。外周血检测无明显异常。患儿仍发作性抽搐,需要首先进行的是
A.INaB.ICaC.IfD.IKI缓慢内向电流是指
牙体应用术语中"中线"是指
秦某的行为应以何罪定罪处罚?对刘某正确的处理是:
长城股份有限公司(以下简称“长城公司”)2015年度发生与股权投资相关的交易或事项如下:(1)2015年2月3日,长城公司以银行存款按12.4元/股的价格购入黄山公司发行在外的普通股股票10万股(其中含有已宣告但尚未发放的现金股利0.4元/股),另支付相
某工厂正在研究选择具有同一功能的A、B两种机械哪一种有利的问题,两机械的寿命都是7年。初期投资额,A机械为10万元;B机械为14万元。每年的作业费用(假定为每年年末),A机械为2万元;B机械为0.9万元。该厂拟定的收益率为12%。已知:(P/A,12%
ParadiseLostandParadiseRegainedwerewrittenby______.
EarlierthisyearImetwithagroupofwomeninMatela,asmallfarmingvillageinTanzania,andwediscussedsomethingthat’s
最新回复
(
0
)