首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”,以下属于“中国八大菜系”的是( )。
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”,以下属于“中国八大菜系”的是( )。
admin
2013-08-06
99
问题
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜系”,以下属于“中国八大菜系”的是( )。
选项
A、鲁菜、川菜
B、粤菜、闽菜
C、湘菜、徽菜
D、苏菜、浙菜
答案
A,B,C,D
解析
我国的菜系,是在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/GC8Y777K
本试题收录于:
公共基础知识题库国家公务员分类
0
公共基础知识
国家公务员
相关试题推荐
社会主义本质的新概括纠正了()。
用多种形式把所有权和()分开,以调动企业积极性,是改革的一个很重要的方面。
世界最长的跨海大桥——()跨海大桥2007年6月26日全线贯通。
请用马克思主义哲学中上层建筑和经济基础的相互关系的有关原理,谈谈我国为什么要进行政治体制改革,并说明我国当前开展反腐败斗争的重要性。
请简述贪污罪的犯罪构成。
在犯罪构成诸要素中,犯罪行为属于()
关于社会保险,正确的说法是()。
我国《著作权法》规定了侵犯著作权的15种行为,任意一种侵权行为,应当根据情况,承担()民事责任。
“唯有别时今不忘,暮烟秋雨过枫桥”该诗句中描写的“枫桥”地处哪个省?()
材料:第一段:A市农业、畜牧业发达,轻工业比较差,想发展轻工业。第二段:你是市招商局的会展处工作人员,主要职责。第三段:你们市想做一个规模比以往更大、知名企业更多的商品洽谈贸易会。第四段:会议大体流程和要求。近年来举办展销会次数
随机试题
凸轮机构从动件的行程可以很长。()
化学名为二苯基羟乙酸二乙氨基乙醇酯盐酸盐的药物是
患者戒烟的强化因素是
A.益智B.省头草C.国老D.冰台E.银花藤龙眼肉的别名是()。
协调性宫缩乏力的特点不包括
省级以上人民政府可以对市辖区内农民集体所有的土地实行统一登记。()
培训的特点为()。
反索赔的工作内容是()。
基金收益来源有( )。
博物学家:几十年来,我们已经了解到大蜥蜴,一种新西兰的爬行动物,在南部岛屿已濒临灭绝。但是,因为南部岛屿大蜥蜴与北部岛屿大蜥蜴被认为是同一种类的生物,所以没有必要去保护它们。然而新的研究表明南部岛屿大蜥蜴是一种仅在那个地方发现的、与众不同的生物。因为人们现
最新回复
(
0
)