痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含( )。

admin2012-11-29 86

问题痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含( )。

选项 A、脂肪高
B、花生四烯酸高
C、多不饱和脂肪酸高
D、单不饱和脂肪酸低
E、ω-3脂肪酸高

答案B

解析因它们含花生四烯酸高。

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