氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照( )分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

admin2016-01-15 96

问题氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照( )分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

选项 A、是否能在体内合成
B、化学结构
C、必需性
D、营养价值

答案A

解析必需氨基酸是指不能在体内合成或者合成速度不够快，必须有食物供给的氨基酸，而能在体内合成的氨基酸则称为非必需氨基酸。

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