下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是不恰当的

admin2018-04-23 63

问题下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是不恰当的

选项 A、蛋白质可转变为糖
B、脂肪可转变为蛋白质
C、糖可转变为脂肪
D、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E、脂肪中甘油可转变为糖

答案B

解析在糖、脂肪、蛋白质代谢的相互转换中，糖和氨基酸的代谢过程中有多种中间转换物质，而脂肪的转换中间物以乙酰辅酶A为主，在代谢通路上的位置过低，很难转变成氨基酸。故B项错误。

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