首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
菜系,也称“帮菜”,是指在( )等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。
菜系,也称“帮菜”,是指在( )等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。
admin
2012-06-24
60
问题
菜系,也称“帮菜”,是指在( )等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。
选项
A、选料
B、饮食
C、切配
D、口味
E、烹饪
答案
A,C,E
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/E2DS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
我国老一辈国家领导人对翻译导游人员提出了很高的要求,要求他们必须“三过硬”,即()。
()不是景区景点导游的主要职责。
在《导游人员管理实施办法》中明确规定,导游人员有()等违纪行为,扣除8分。
旅游团游昆明湖时,某游客提出希望单独划船游湖,导游员应()。
下列不属于导游仪表服饰要求的是()。
协调区域经济发展,打造蓝色海洋经济区山东省是一个经济大省,区域发展不平衡,是山东经济社会发展的一个重要特点。山东从20世纪80年代即着手解决区域间发展不平衡、不协调的问题,发展战略不断变化,从“东中西”梯次推进,到“五大板块”竞相发展,再到“一体
威海成山头是秦始皇两次东巡驻足之地,有“东方好望角”之称。()
“三方佛”,又名“横三世佛”,包括()。
茉莉花是()的国花。
趵突泉被称为“天下第一泉”。趵突泉古称泺,根据《春秋》记载,公元前694年,“鲁桓公会齐侯于泺”即此。郦道元《水经注》写道:“泺山出历城县故城西南,泉源上奋,水涌若轮。”此泉又名槛泉。北宋诗人曾巩任齐州(今济南)知州的时候,在泉边建“泺源堂”,并作了《齐州
随机试题
Hetriedtostandonhishandsforminutes,______isratheradifficultthingtodo.
下列使用β受体阻滞剂治疗心绞痛的叙述,正确的是
被称为"一源而三歧"的经脉是
面板堆石坝坝料压实检验时,堆石料试坑的直径为坝料最大粒径的()倍。
记账人员小李在结账前发现自己将一笔从银行提取现金的业务错误地记录为:“借:银行存款500,贷:库存现金500”,并登记入账。应当采取()加以更正。
在同一个国家范围内的经济金融活动不存在国家风险。()
下列有关宗教知识阐述正确的有()。
简述16世纪欧洲宗教改革的意义。
Manyyoungpeoplegotouniversitywithoutclearideaofwhattheyaregoingtodoafterwards.Ifastudentgoestoauniversity
Whatdoesthemanmean?
最新回复
(
0
)