广式月饼是由( )面团制作而成。

admin2017-03-22 56

问题广式月饼是由( )面团制作而成。

选项 A、膨松
B、油酥
C、浆皮
D、米粉

答案C

解析广式月饼，由浆皮面团制作而成，是中国南方特别是广东民间传统的应节食品，分为咸、甜两大类。

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