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  3. 黑龙江人吃蔬菜有两种形式，其中一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，另一种是( )。

黑龙江人吃蔬菜有两种形式，其中一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，另一种是( )。

admin2019-12-15  74
问题 黑龙江人吃蔬菜有两种形式，其中一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，另一种是(    )。
选项 A、炖菜
B、腌菜
C、凉拌菜
D、干菜
答案C
解析 黑龙江人吃蔬菜有两种形式，一种是凉拌菜，像家常凉菜，好多种新鲜蔬菜，加上豆制品、粉丝放在一起拌，还有黄瓜拉皮；另一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，酱骨架最有名。
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