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一般来说，蔬菜、水果类主要提供（ ）
一般来说，蔬菜、水果类主要提供（ ）
admin
2012-11-28
74
问题
一般来说，蔬菜、水果类主要提供（ ）
选项
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、膳食纤维
D、矿物质
E、维生素C和胡萝卜素
答案
C，D，E
解析
蔬菜、水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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