净料率是指原材料加工后的重量与_______总重量的比率。

admin2014-10-05 43

问题净料率是指原材料加工后的重量与_______总重量的比率。

选项 A、原材料加工前
B、加工过程损耗的原料
C、切配成型的原料
D、下脚料的

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ChiD777K

本试题收录于：营养配餐员（中级）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)