茶叶冲泡过久，茶叶所含的茶多酚、维生素C等成分易氧化，且易被细菌污染；茶叶冲泡次数过多，还可能将茶叶所含的有害物质浸提出来。因此，茶叶忌久泡，忌冲泡次数过多。

admin2022-06-06 51

问题茶叶冲泡过久，茶叶所含的茶多酚、维生素C等成分易氧化，且易被细菌污染；茶叶冲泡次数过多，还可能将茶叶所含的有害物质浸提出来。因此，茶叶忌久泡，忌冲泡次数过多。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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本试题收录于：茶艺师（中级）题库农林牧渔大类分类

茶艺师（中级）

农林牧渔大类

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