A．司盘20 B．吐温20 C．西土马哥 D．普郎尼克F－68 E．聚氧乙烯40硬脂酸酯常用作W／O型乳化剂的是 ( )

admin2017-05-25 41

问题 A．司盘20
B．吐温20
C．西土马哥
D．普郎尼克F－68
E．聚氧乙烯40硬脂酸酯
常用作W／O型乳化剂的是 ( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析司盘20属于脱水山梨醇脂肪酸酯类，具有较强的亲油性，常用作W／O型乳剂的乳化剂或O／W型乳剂的辅助乳化剂。因此本题正确答案选A。

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