确定营养成分检验项目的原则包括( )。[江苏2011年三级真题]

admin2013-02-23 69

问题确定营养成分检验项目的原则包括( )。[江苏2011年三级真题]

选项 A、原料特有的营养成分
B、实验室的检验能力
C、特殊添加或强化的成分
D、国标或相关法规规定必检的营养成分
E、消费者的嗜好

答案A，C，D

解析

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