2016年底，天津独流镇被曝存在调味料造假现象。柴米油盐酱醋茶，这是老百姓生活中必不可少的调味料，却成为黑心商家牟取私利的途径，造假时间之久、传播范围之广，实在让人不寒而栗。该事件的发生，体现了市场调节的( )。