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医学
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
admin
2011-02-27
64
问题
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
选项
A、挥发性盐基总氮
B、过氧化值
C、K值
D、羰基价
E、丙二醛
答案
A
解析
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