2. 自考
  3. 刘平是当地宾馆的一名厨师，他厌倦了老板让他干的工作，厌倦了做那些被要求做的食物，于是他决定自己给自己打工。他买一个流动小推车向过路行人出售快餐。他原以为从此以后生活会更好些，因为他可以想什么时候工作就什么时候工作，并且可以提供他自己喜欢做的食物。可是结果并

刘平是当地宾馆的一名厨师，他厌倦了老板让他干的工作，厌倦了做那些被要求做的食物，于是他决定自己给自己打工。他买一个流动小推车向过路行人出售快餐。他原以为从此以后生活会更好些，因为他可以想什么时候工作就什么时候工作，并且可以提供他自己喜欢做的食物。可是结果并

admin2020-01-03  93
问题 刘平是当地宾馆的一名厨师，他厌倦了老板让他干的工作，厌倦了做那些被要求做的食物，于是他决定自己给自己打工。他买一个流动小推车向过路行人出售快餐。他原以为从此以后生活会更好些，因为他可以想什么时候工作就什么时候工作，并且可以提供他自己喜欢做的食物。可是结果并非如此。他发现政府总是担心这些个体劳动者，因而要把他们进行登记。他必须获得一个许可证才可以在路边摆摊，还需要一个卫生许可证以证明他的食物是经过合格的准备、烹饪、储存而供应的。他得知无证经营将会被拘留并停止营业。他也不得不记录下自己赚到的钱，以方便交税。
他觉得需要一个电子钱柜给顾客提供收据。一个曾经光顾过他业务的政府官员告诉他，这是能够证明他收入多少的最简单的方式。他也得知要保留好所有的收据，将账目记录好，以方便计算他的盈利。也有人建议他用计算机来做这些最方便，但是他并不知道怎么使用计算机。他的几个常客向他索要手机号码，这样他们就可以通过电话下订单，当他们到达的时候，他们的食物就已经准备好了。但是他并没有手机。他本想要自己决定工作时间，但这一点要比想象中的难。白天，由于他的大部分顾客都是工人，他们可能只是在上班的路上或者是在午饭时间买快餐。当然也有一些人是在晚上回家的路上买他的快餐。另外，他的顾客中还有很大一部分是那些晚上外出的年轻人，他们在回家的路上需要吃一些东西。因此，如果他打算为所有的潜在顾客服务，那他的工作时间会非常长。政府努力通过限制工人工作时长来提高工人待遇。尽管还未通过立法审批，但以后却极有可能通过该立法。如果是这样，那么他就可以不必工作那么长时间了。此外，有些顾客不断要求他做不同的食物，为了留住客户，他只能照做，但这样也使他丧失了只烹饪自己想做的食物的自由。
另外，他的生意时好时坏。由于一些不可控制的因素，有些晚上会比其他时候忙很多。例如，如果有音乐会，那么生意将会多很多。但是如果没有类似这样的社会活动，他的生意会变得冷清。如果早上公交车或火车晚点了，那么人们便会急匆匆去上班，也就不会注意到他。如果商店和办公室工作都非常忙，那些光顾他的工人们的午餐时间便将大大缩短，所以就没时间来吃他做的食物。
有人告诉他，他可能在午餐时间会变得很忙，因为附近有一些新的办事处要开张。这是因为许多本地企业获得了一些利润丰厚的国外订单，因此，这些企业便会开办新的办事处在此地忙碌几年。
另外，也有人告诉他，生活在这个城市的年轻人的数量开始激增。他不明白这是怎么一回事，因为当地并没有任何公告表明有大量的年轻人移居到这个城市。他的许多顾客认为18-24岁年龄段的人口数目将来可能暴增，但是他依然怀疑这些人说的是真是假。
他依然喜欢为自己工作，但是令他吃惊的是，这件事情为何如此复杂。
请回答下列问题：
利用你在以上分析中所收集的资料，就如何开展业务、促进其经营提出你的建议。
选项
答案他应该做好未来工作时间会受到限制的心理准备。或许他可以早上不摆摊，而只专注于午餐以及晚上的业务。事实上他拥有允许其在路边经营的许可证以及一个卫生许可证，这样他就少了很多的竞争对手。他需要学习一些基本的技术，并购买一部手机。由此看来，PEST分析会给他带来很多的益处，能让他看清未来业务的方向。
解析
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