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1861年，巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是( )。
1861年，巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是( )。
admin
2018-08-09
57
问题
1861年，巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是( )。
选项
A、酒精+O
2
→丙酮酸 细胞质基质
B、丙酮酸+O
2
→CO
2
线粒体基质
C、[H]+O
2
→H
2
O 线粒体内膜
D、H
2
O→O
2
+[H] 类囊体膜
答案
C
解析
“巴斯德效应”的发生是因为发酵容器中存在氧气，并参与有氧呼吸过程．导致酒精产生停止。而在有氧呼吸过程中有氧气参与的是第三阶段，O
2
与[H]结合产生H
2
O，同时释放大量能量，此过程发生的场所是线粒体内膜。
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