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  3. 下列不属于碳水化合物的代谢试验的是( )。

下列不属于碳水化合物的代谢试验的是( )。

admin2017-12-11  69
问题 下列不属于碳水化合物的代谢试验的是(  )。
选项 A、甲基红试验
B、七叶苷水解试验
C、葡萄糖代谢类型鉴别试验
D、马尿酸水解试验
答案D
解析 碳水化合物的代谢试验原理：由于细菌各自具有不同的酶系统，对糖的分解能力不同，有的能分解某些糖产生酸和气体，有的分解糖产生酸，但不产生气体，有的则不分解糖，据此可对分解产物进行检测从而鉴别细菌。具体试验方法有：①糖类发酵试验是鉴定细菌最常用的生化反应，特别是对肠杆菌的鉴定尤为重要；②葡萄糖代谢类型鉴别试验；③七叶苷水解试验；④淀粉水解试验；⑤甲基红试验；⑥V-P试验；⑦β-半乳糖苷酶试验(ONPG试验)。
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