2. 实用职业技能
  3. 食物在口腔中停留时间较短，淀粉的水解程度不大。 ( )

食物在口腔中停留时间较短，淀粉的水解程度不大。 ( )

admin2022-06-07  89
问题 食物在口腔中停留时间较短，淀粉的水解程度不大。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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中式烹调师（基础知识）

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