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实用职业技能
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是( )。
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是( )。
admin
2022-07-28
76
问题
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是( )。
选项
A、双缩脲法
B、凯氏定氮法
C、紫外法
D、考马斯亮蓝染色法
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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