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大方刀刀柄短,惯力大,一刀多能,前批、后剁、中间切,使用方便而又省力,具有良好的性能。 ( )
大方刀刀柄短,惯力大,一刀多能,前批、后剁、中间切,使用方便而又省力,具有良好的性能。 ( )
admin
2022-08-02
86
问题
大方刀刀柄短,惯力大,一刀多能,前批、后剁、中间切,使用方便而又省力,具有良好的性能。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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