可控制体重，防止肥胖，降低血液中胆固醇浓度的营养素是( )。

admin2021-04-28 91

问题可控制体重，防止肥胖，降低血液中胆固醇浓度的营养素是( )。

选项 A、维生素
B、膳食纤维
C、矿物质
D、碳水化合物

答案B

解析膳食纤维主要是植物成分中的纤维和果胶等物质。膳食纤维的主要生理功能是刺激胃肠蠕动、支撑胃肠道、引起饱胀感；控制体重，防止肥胖；预防便秘；降低血液中胆固醇浓度。

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体育与健康学科知识与教学能力

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