某餐厅数10名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后 72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是

admin2011-03-28 57

问题某餐厅数10名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后 72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是

选项 A、副溶血性弧菌食物中毒
B、金黄色葡萄球菌食物中毒
C、李斯特菌食物中毒
D、沙门菌食物中毒
E、肉毒中毒

答案D

解析

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公共卫生执业医师

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