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  3. 男性，37岁，患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况，经治医生将行内生肌酐清除率试验。 该患者的膳食原则是( )。

男性，37岁，患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况，经治医生将行内生肌酐清除率试验。 该患者的膳食原则是( )。

admin2012-11-29  57
问题 男性，37岁，患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况，经治医生将行内生肌酐清除率试验。
该患者的膳食原则是(    )。
选项 A、低磷膳食
B、低钙膳食
C、高蛋白膳食
D、低蛋白、无肌酐膳食
E、低盐、低脂膳食
答案D
解析 内生肌酐是组织蛋白质的代谢产物，经肾排出体外。内生肌酐清除率试验膳食原则：①用试验膳食3d，由试验前2d开始；②供给低蛋白(摄入量<40g)、低热能、无肌酐膳食；③限制主食、谷类(以300g为限)；④禁用肉类、鱼类，限制豆制品。⑤多用蔬菜或用淀粉、糖类，以使病人饱腹。
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专业实践能力

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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