(2013年第13题)唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值是

admin2019-07-12 59

问题 (2013年第13题)唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值是

选项 A、2．0～3．0
B、4．0～5．0
C、6．0～7．0
D、8．0～9．0

答案C

解析唾液是酸碱度为6．6～7．1的无色无味近于中性的液体(低渗液)，唾液淀粉酶在此环境中能够发挥分解淀粉的作用。

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