熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

admin2022-03-17 74

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。故选C。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/6vMv777K

本试题收录于：小学综合素质题库教师资格分类

小学综合素质

教师资格

相关试题推荐

某小学二年级学生在学校的倡议及班主任老师的指导下，成立了一个“学雷锋活动小组”，共有成员16人，均是不满10周岁的未成年人。某星期天，该小组组织全体成员去一个“五保户”家做好事，事前未告知班主任及学校。谁知在打扫卫生的过程中，女学生赵小娟在擦洗房间的玻璃时
阅读下面材料，根据要求写作文。材料一：道德可以弥补智慧的缺陷，但智慧却弥补不了道德的缺陷。材料二：一名学生不想上选修课，跑进教室换球鞋。老师看见他说：“就算只有你一名学生，我也要坚持上课。”于是，学生很无奈的上完课，但是那位老师却很认真的上完课。材料三
《阿细跳月》这部舞蹈是下列哪个民族创作的()。
近代画家中，最擅长画马的是()。
围绕着人与神、人与社会、人与自然等问题的思考，公元前6～前5世纪，东西方社会几乎同时诞生了一批伟大的思想先哲。下列说法错误的是()。
未成年人享有生存权、发展权、受保护权、参与权等权利，国家根据未成年人身心发展特点给予()保护，保障未成年人的合法权益不受侵犯。
耕作是指作物种植以前，或在作物生长期间．为了改善植物生长条件而对土壤进行的机械操作，耕作的基本目的有三个，(1)改良土壤结构；(2)把作物残茬和有机肥料掩埋并掺和到土壤中去；(3)清除杂草或其他不需要的植株。根据上述定义，以下属于耕作的是()。
下列选项中，属于专用的图形图像加工处理软件的是()。
“东床快婿”原本是指()。
小豆豆在幼儿园吃饭的时候不心把鱼骨头卡在咽部了，王老师让小豆豆用大口的饭把鱼骨头咽下去，你认为王老师这种做法对吗?

随机试题

属于有效循环血量的是（）。
每一道考题是以一个小案例出现的，其下面都有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。动物壮热，可视黏膜红，汗出恶热，烦渴引饮脉洪大有力。治疗应首选()。
铲运机是一种能综合地完成()等工作的施工机械。
关于合约交割月份，以下表述不当的是()。
皮格马利翁效应：一种心理学现象，指当一个人获得另一个人期望和信任时，他便感觉到获得了支持，从而变得自信和自尊，获得一种积极向上的动力，希望达到对方的期望。下列属于皮格马利翁效应的一项是()。
甲、乙、丙三人共同去盗窃。甲负责望风，乙入室行窃，丙负责接应转运赃物，甲、乙、丙三人的共同犯罪属于()。
Aproductistoberegardedasbeing______whenintroducedintoanothercountryatlessthanitsnormalvalue.
(93年)设总体X的方差为1，根据来自X的容量为100的简单随机样本，测得样本均值为5．则X的数学期望的置信度近似等于0．95的置信区间为_______．
Thereisvirtuallynolimittohowonecanservecommunityinterests,fromspendingafewhoursaweekwithsomecharitableorga
在计算机网络中，英文缩写LAN的中文名是______。

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

小学综合素质

教师资格

《阿细跳月》这部舞蹈是下列哪个民族创作的()。

近代画家中，最擅长画马的是()。

围绕着人与神、人与社会、人与自然等问题的思考，公元前6～前5世纪，东西方社会几乎同时诞生了一批伟大的思想先哲。下列说法错误的是()。

未成年人享有生存权、发展权、受保护权、参与权等权利，国家根据未成年人身心发展特点给予()保护，保障未成年人的合法权益不受侵犯。

下列选项中，属于专用的图形图像加工处理软件的是()。

“东床快婿”原本是指()。

小豆豆在幼儿园吃饭的时候不心把鱼骨头卡在咽部了，王老师让小豆豆用大口的饭把鱼骨头咽下去，你认为王老师这种做法对吗?

属于有效循环血量的是（）。

每一道考题是以一个小案例出现的，其下面都有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。动物壮热，可视黏膜红，汗出恶热，烦渴引饮脉洪大有力。治疗应首选()。

铲运机是一种能综合地完成()等工作的施工机械。

关于合约交割月份，以下表述不当的是()。

皮格马利翁效应：一种心理学现象，指当一个人获得另一个人期望和信任时，他便感觉到获得了支持，从而变得自信和自尊，获得一种积极向上的动力，希望达到对方的期望。下列属于皮格马利翁效应的一项是()。

甲、乙、丙三人共同去盗窃。甲负责望风，乙入室行窃，丙负责接应转运赃物，甲、乙、丙三人的共同犯罪属于()。

Aproductistoberegardedasbeing______whenintroducedintoanothercountryatlessthanitsnormalvalue.

(93年)设总体X的方差为1，根据来自X的容量为100的简单随机样本，测得样本均值为5．则X的数学期望的置信度近似等于0．95的置信区间为_______．

Thereisvirtuallynolimittohowonecanservecommunityinterests,fromspendingafewhoursaweekwithsomecharitableorga

在计算机网络中，英文缩写LAN的中文名是______。