首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
设计高血压病人一日食谱并进行营养分析 1.内容及要求 (1)食物配比要合理,符合平衡膳食的要求。 (2)食谱所列菜肴便于加工。 (3)食谱及加工方法符合高血压病人的生理特点。 (4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求
设计高血压病人一日食谱并进行营养分析 1.内容及要求 (1)食物配比要合理,符合平衡膳食的要求。 (2)食谱所列菜肴便于加工。 (3)食谱及加工方法符合高血压病人的生理特点。 (4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求
admin
2014-10-13
103
问题
设计高血压病人一日食谱并进行营养分析
1.内容及要求
(1)食物配比要合理,符合平衡膳食的要求。
(2)食谱所列菜肴便于加工。
(3)食谱及加工方法符合高血压病人的生理特点。
(4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近。
2.准备工作 笔、纸、电脑(内存平衡膳食分析软件)、打印机。
3.考核时限 40min,时间允差5min。每超过2min扣1分,不足2min按2.min计算。
5.考核重点 写不同体质人群的营养平衡食谱,并用电脑软件进行营养分析。
选项
答案
见表Ⅳ一11、表Ⅳ一12。 [*] [*]
解析
评分标准见表Ⅱ一5。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/6siD777K
本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
相关试题推荐
把职工的劳动效果,即职工的劳动数量和所消耗的时间之比,称为()。
进货人员到出版单位或批发企业的仓储或卖场直接选进出版物,这种进货方式是()。
出版单位或批发企业将出版物的样本集中,以召开订货会的方式,邀请零售部门的进货人员选订,这种进货方式是()。
申请设立出版物总发行企业或者其他单位申请从事出版物总发行业务,须向新闻出版总署提交《出版物市场管理规定》第二款规定的申请材料。请问该申请材料需要包括哪些内容?
存货周转次数是衡量和评价企业()等各环节的综合性指标。
足部小脑反射区的表皮较为凸出,提示脂肪过多。()
婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源是()。
婴儿出生后发展慢性营养不良,将延缓()的发育与功能。
游戏培训法与传统的培训模式没有多大差别。()
煎法可以不需要挂糊,主要突出原料外表的焦香,行业称为________。
随机试题
Ihaveelevennovels.NineofthemareChinese,and______areEnglish.
Forthispart,youarerequiredtowriteashortessayonthetopicofCreditCards.Youshouldfollowtheoutlinegivenbelowin
胆囊造影脂肪餐后首次摄片时间应为
A.胎产史B.喂养史C.生长发育史D.预防接种史E.家族史当小儿出现脾胃病时,应特别注意询问的是
A、 B、 C、 D、 E、 C
C型药物不良反应的特点有
重复用药的定义中的“重复”,指的是
房地产中介服务的主要特征是:()。
依据《安全生产违法行为行政处罚办法》的规定,生产经营单位的决策机构、主要负责人、个人经营的投资人不依照规定保证安全生产所必需的资金投入,致使生产经营单位不具备安全生产条件的,责令()。
a=-4。(1)点A(1,0)关于直线x-y+1=0的对称点为(2)直线l1:(2+a)x+5y=1与直线l2:ax+(2+a)y=2垂直
最新回复
(
0
)