制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是：

admin2015-06-15 79

问题制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是：

选项 A、加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B、淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C、用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D、淀粉酶能够促进蛋白质的分解

答案D

解析 LIFI发明的初衷是挑战原有的WiFi技术，但鉴于此技术的局限性，即可见光无法穿透物体，因此如果接收器被阻挡，那么信号将被切断。由此，LIFI可作为WiFi的补充在小空间范围内使用，而不是大范围内替代WiFi。因此，A的说法是错误的，故本题选A。

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