患者，12岁，喜食煤渣，最可能缺乏的营养素是

admin2012-04-05 99

问题患者，12岁，喜食煤渣，最可能缺乏的营养素是

选项 A、磷
B、铁
C、锌
D、氯
E、钠

答案C

解析缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌黏膜增生、角化不全，以致味觉敏感度下降，发生食欲缺乏、厌食、异嗜癖(食土、纸张、墙皮等)等症状。

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