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实用职业技能
食品速冻技术是以食品中水分快速结晶为基础，迅速降低食品温度的加工技术。 ( )
食品速冻技术是以食品中水分快速结晶为基础，迅速降低食品温度的加工技术。 ( )
admin
2014-10-13
85
问题
食品速冻技术是以食品中水分快速结晶为基础，迅速降低食品温度的加工技术。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
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